人間通訊社

佛光山佛陀紀念館雙閣樓9月14日舉行「第十六期小小茶師成果展」，藉由供養大眾品茗，體現開山星雲大師致力推動的「三好」運動，並落實在學校、家庭與生活中，實踐「服務奉獻中成就他人，努力工作中成就自我」的精神。佛光山住持心保和尚親臨嘉勉，闡釋茶禪一味所要傳達的核心價值：「無我茶」。

心保和尚表示，細觀茶葉隨沖泡次數遞增，茶湯由濃轉淡，逐杯品嚐滋味各異，有如萬物因緣聚合，生、住、異、滅，世間有什麼是固定、不變的？泡茶者、品茗者、茶湯，隨時都在改變，在變化中顯現「三輪體空」，觀照能知能覺、不生不滅的心性，正是「茶禪一味」的精髓意涵。

佛陀紀念館法務處主任覺霖法師指出，培訓涵蓋4個主題課程，設計安排不同的學習意義。「靜坐」，學習如何將心靜下來；「泡茶」，培養專注力與穩定性；「奉茶」，懷著感恩的心，主動將茶湯分享給大眾；「英文茶禪」，教導與國際接軌的專業藝能。

飲用茶葉，最早是從咀嚼茶樹的鮮葉開始，慢慢發展為生煮羹飲。課程核心及成果展演主軸為從各朝代的喝茶方式引導學生明瞭飲茶的歷史。唐代是煎煮茶法，宋代為點茶法，明代壺泡法，清代普遍以蓋碗泡茶或直接品茗，現代則出現便於攜帶飲食的袋裝茶、罐裝或瓶裝茶飲，成為飲茶史上的一大革新創舉。

透過成果展演，使家長瞭解小茶師培訓學習內容，泡茶、喝茶、奉茶，漸次培養專注力、觀照力與待人接物之道，並活用於日常生活；藉由茶禪一味，落實星雲大師「以教育培養人才」的信念，將茶文化、生命教育與孝道教育給學生，讓孩子的生命充滿品德涵養與光明的身心。

「小小茶師培訓課程」，每週六14：00~16：00，歡迎報名，洽詢電話07-6563033分機4336，或線上報名http://signup.fgs.org.tw/index.aspx